Durasi Rebus Telur yang Tepat

Durasi Rebus Telur yang Tepat Agar Matang Sempurna

Memasak telur rebus bisa dibilang merupakan pekerjaan yang sangat mudah, karena cukup di rebus dalam air mendidih, tunggu beberapa saat dan telur rebus siap disantap. Tapi ternyata untuk mendapatkan tekstur yang sempurna kalian harus memperhitungkan tingkat kematangannya.  Nah untuk mendapatkan tekstur dan kematangan telur sesuai selera kalian perlu memperhatikan durasi mendiamkan telur dalam air panasnya..

3 menit: telur setengah matang masih berair
4 menit: telur setengah matang dengan sedikit berair
6 menit: telur setengah matang dengan kuningnya masih lembek
10 menit: kuning telur lembut dan creamy
15 menit: telur rebus matang sempurna

http://brightside.me/creativity-cooking/the-perfect-way-to-boil-an-egg-according-to-science-112605/